個室と肉と炉端　響蔵　新橋店

【課程內容】

【開胃菜】日式時令開胃菜三拼

一道精緻的菜餚，融入了些許時令風味，非常適合作為盛宴的開場菜。

【涼菜】日式烤鴨蔬菜沙拉佐柚子胡椒醬

將美味的烤鴨片與水菜、白蘿蔔等芳香蔬菜結合的菜餚。

【刺身】香煎紅鯛魚配柚子柑橘香草蔬菜薄片

....輕烤薄切紅鯛魚，佐以清爽的柚子香氣和芳香蔬菜。

【油炸食品】香脆日式黑牛肉可樂餅配特製塔塔醬

一道奢華美味，完美展現了日本黑毛牛肉的鮮美滋味。

【烤菜】味噌醃製烤豬肩肉（焦香）

……用特製味噌醬醃製的豬肩肉烤至表面焦香，這道菜一定會讓您食慾大增。

【火鍋】自選美味火鍋（請從以下清單中選擇一種，每組）

● 濃鬱味噌蠔仔火鍋

……一款冬季限定的特色火鍋，牡蠣的鮮味融入了濃鬱的味噌湯底中。

or

和牛火鍋佐秘製醬油

……國產和牛內臟的濃鬱風味和湯底的醇厚口感。入口即化的奢華火鍋。

【餐點】什錦麵的最後一道菜－香濃的日式高湯

……專為最後一道菜製作的炸麵，浸泡在火鍋的鮮美湯汁中。

【甜點】主廚特製時令甜點

當天新鮮製作的精緻日式甜點。一道撫慰心靈的收尾菜。

※【課程預約】從您來訪當天的午夜起，將收取100％的課程費用（每人）。

【僅預訂單品無限暢飲或座位時】從您來店當天的午夜起，將收取3,000日元（含稅）（每人）的費用。